府城好料理

禾記嫩骨飯-復興店

府城好料理
  地址 |
臺南市東區裕文路1號
  電話 |
06-2904522
  簡介 |
禾記嫩骨飯是臺南在地傳承五十餘年好口味,自傳統市場發跡,嚴選每頭豬僅有二條的豬軟肋排,以獨家專利壓力鍋慢火精燉至口感Q彈且富含膠質,適合各年齡層食用,店內除有嫩骨飯這項招牌之外,將烤鴨烘烤至酥脆後拆骨切片的片鴨飯、正統港式玫瑰油雞飯、古早味肉燥飯也都是店內招牌特色餐點,除了提供飯食餐點外,亦有提供紅燒嫩骨麵、清燉嫩骨麵、養生嫩骨粥、皮蛋瘦肉粥(鴨肉)等多樣性餐點,並強調健康、不過度調味是店的特色。
本店曾榮獲臺南市政府衛生局 GHP優等商家、衛生局食品衛生環境推動計畫優良示範廠家、臺南市政府105年度百家好店、106年度金讚百家好店。